Beiträge zum Thema: Basilikum

Möhren-Dattel-Suppe und Möhrenaufstrich

Das Neue Jahr ist nun schon ein paar Tage alt, und an so manchen Tagen kommt hier bei uns kaum ein Sonnenstrahl an. Einerseits die richtige Jahreszeit sich noch einmal einzukuscheln, andererseits tun uns gerade JETZT wärmende und fröhliche Farben besonders gut. So greife ich heute tief in orangen Farbtopf……und decke damit den Tisch…! Die […]

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Tomatensuppe mit Graupen

Auf einen ganz speziellen Wunsch hin, heute hier ziemlich aktuell ein schönes und sommerliches- aber auch sonst und für immer sehr leckeres Rezept:   Zutaten:       1000 g frische Tomaten         300 ml Gemüsebrühe 2 Tl Olivenöl 1 kleine Zwiebel 70 g   Graupen 1 Becher Creme Fraiche Kräuterpesto   Gewürze:     Salz, Pfeffer, eine (klitzekleine)Prise Zucker,  richtig […]

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