Beiträge zum Thema: Suppe

Kartoffel-Grünkern-Suppe

Walpurgisnacht und Tanz in den Mai Heute begrüße ich zu einem Fest, welches früher ausgiebig mit Feuern und Tänzen von Frauen gefeiert wurde. Der eigentliche und heidnische Mythos war die Hochzeit der Erdgöttin Frigg mit dem Sonnengott Odin. Die Beiden feiern und lassen es überall grünen und blühen. Daher kam auch der Brauch, im Frühling […]

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Wildkräutersuppe

GRÜNDONNERSTAGSSUPPE: Neun Kräuter müssen in unsere Suppe hinein- drei mal drei- das ist wichtig….!!!! In dieser Woche stelle ich Ihnen eine Neun-Kräuter-Suppe vor, einmal etwas Anderes als die oft klassische „Grüne Soße“. Der Gründonnerstag war früher traditionell der Tag an dem gegen Ende der Fastenzeit erstmals mit frischen grünen Kräutern gekocht wurde.  Die Menschen feierten […]

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