Wie nun schon fast traditionell, möchte ich auch dieses nigelnagelneue Jahr mit einer wärmenden und Superfoodgesunden Suppe beginnen. (superfood- welches vor unserer eigenen Tür wächst!!!!!) ROTE BETE- welch eine tolle RÜBE!!!! Wie auch der Mangold und die Zuckerrübe gehört auch sie zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Die Rote Bete ist voll von Vitamin C, Folsäure, Eisen, […]
weiterlesenNun ist nach einem soo langen und wunderschönen Spätsommer, doch langsam der Herbst bei uns „eingezogen“. Mit ihm die schöne Erntezeit von jeglichen Wurzelgemüsen. So habe ich inzwischen die Kartoffeln ausgegraben. Auch die Roten Bete sind wunderbar gelungen. In diesem Jahr hatte ich Dank meiner lieben Kollegin Antje ganz wundersamen Rote Bete Samen, der ganz […]
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