Beiträge zum Thema: Kürbis

Kartoffelpüree mit Roter Bete dazu Gemüsebratlinge

Nun ist nach einem soo langen und wunderschönen Spätsommer, doch langsam der Herbst bei uns “eingezogen”. Mit ihm die schöne Erntezeit von jeglichen Wurzelgemüsen. So habe ich inzwischen die Kartoffeln ausgegraben. Auch die Roten Bete sind wunderbar gelungen. In diesem Jahr hatte ich Dank meiner lieben Kollegin Antje ganz wundersamen Rote Bete Samen, der ganz […]

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Kürbis- und Kartoffeln aus dem Backofen

Kürbis und Kartoffeln- welche ERDIGE und WÄRMENDE LEBENS-MITTEL!!!! Heute stelle ich eine Variante aus dem Backofen vor. Ziemlich EINFACH und ziemlich Lecker!!!! Und gesund noch dazu. Denn durch das sanfte Backen gehen – anders als beim Kochen- wenige Inhaltsstoffe verloren. Die Farbenfreude bleibt ausserdem erhalten! na dann – los gehts:     Zutaten: 1 kg […]

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KÜRBISZEIT

Welch herrliche Wunder der Natur gibt es zu bestaunen! Hier hat sich doch wirklich ein dicker Kürbis mitten im Gartenzaun prächtig entwickelt!!!! Allein schon die kräftigen Orangetöne machen soo gute Laune, vertreiben sogar schlechte Stimmung und zeugen von viel gesammelter Sonnenkraft! So dauert es nicht lange und direkt vom Gartenzaun-frisch auf den Tisch- gibt es […]

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